24項目のリスト
ベジタリアン？ビーガン？実は24種類もある菜食主義の種類一覧
- ラクト・ベジタリアン：肉・魚介・卵（食べない）、乳製品（食べる）
- オボ・ベジタリアン：肉・魚介・乳製品（食べない）、卵（食べる）
- ラクト・オボ・ベジタリアン：肉・魚介（食べない）、乳製品・卵（食べる）
- ペスカタリアン：陸生動物性タンパク質（食べない）、魚介（食べる）、卵・乳製品（人による）
- ポロタリアン：赤肉・豚肉（食べない）、鶏肉など家禽類（食べる）
- フレキシタリアン：食事に関して自分に課した制限に柔軟に対応
- ヴィーガン：副産物を含む動物性食品（食べない）、動物製品（使わない）
- ロー・ヴィーガン：生の調理されていない植物ベースの食品のみ（食べる）
- ノン・ミート・イーター：肉（食べない）、魚介類・乳製品・卵など（食べる）
- ホワイトベジタリアン：赤身（食べない）、白身の鶏肉・魚介類（食べる）
- オリエンタル・ベジタリアン（オリエンタル・ヴィーガン）：東洋のベジタリアン。肉・鶏・魚・ネギ・にら・あさつき・らっきょう・にんにく（食べない）
- マクロビオティック：玄米菜食が主食。動物性食品（食べない）、魚介（摂るタイプも有り）
- ホールフードベジタリアン：全粒粉や根菜の皮など未精製の食品（食べる）
- エシカルヴィーガン：衣料に使われるレザーやウールなどから生活に関わる動物性を避ける。また、製造過程に動物性が使用されるものも排除。個人差あり。
- ダイエタリービーガン：動物性食品（食べない）、動物製品（使う）
- エンバイロメンタルヴィーガン：地球温暖化の影響から自然災害がより深刻化してきたと捉え、環境保全を動機に実践するヴィーガン
- フルータリアン：果物・ナッツなどの木の実のみ（食べる）、野菜・動物性食品（食べない）
- ポーヨー・ベジタリアン：肉のなかで鳥肉のみ（食べる）
- セミ・ベジタリアン：肉（極力食べない）
- アジアン・ベジタリアン：アジアのベジタリアン。肉・卵（食べない）、魚介・乳製品（食べる）
- チャイニーズ・ベジタリアン：中国のベジタリアン。肉・魚介・有精卵など動物由来の食品（食べない）
- インディアン・ベジタリアン：宗教（ヒンドゥー教）上の理由からのベジタリアン。動物性食品（食べない）、乳製品（食べる）
- ストリクト・インディアン・ベジタリアン：インディアン・ベジタリアンのなかで厳格なベジタリアン。肉・魚介・乳製品・根菜（食べない）
- ウェスタン・ベジタリアン：西洋のベジタリアン。肉・魚（食べない）、乳製品（食べる）
作成日: 2023年1月10日 更新日: 2023年10月25日